当青春期的孩子因为单车没电而特别生气时，作为家长或者监护人，可以尝试以下方法来缓解和处理这种情况：
1. 倾听孩子的情绪：首先要倾听孩子的情绪和抱怨，让孩子有机会倾诉，并表达自己的感受。
2. 理解孩子的心情：对孩子的情绪给予理解和尊重，理解他们在青春期面临的压力和情绪波动。
3. 帮助解决问题：尝试与孩子一起寻找解决问题的方法，例如找到充电器或者找到其他交通方式，帮助孩子解决眼前的困扰。
4. 传递积极态度：在处理问题的过程中，传递积极的态度和解决问题的能力，教会孩子应对困难和挫折的方法。
5. 提醒安全意识：在解决问题的过程中，提醒孩子关于安全的重要性，保障孩子的出行安全。
通过以上方法，希望可以让孩子平复情绪，解决问题，同时也培养他们的积极应对能力。