北方地区流传冬至这天吃饺子,到了冬至这天买饺子或自己包的饺子,全家人聚在一起,或单位的人在一起热热闹闹煮饺子,热气腾腾地吃饺子,据说冬至吃饺子耳朵冬天不怕冻,所以一到冬至,北方人都吃饺子,流转了多少年了!