南方的冬至要吃饺子吗

投稿:拥之则安 优质问答领域创作者 发布时间:2024-01-02 09:40
南方的冬至要吃饺子吗

南方冬至一般不吃饺子,大部分南方地区冬至吃汤圆,糯米制成的糕点。

在二十四节气中,冬至最受重视,在这一天北方的人都要包饺子来吃,而且还有一句俗话叫“冬至不吃饺子,冻掉耳朵”的说法。而南方则是吃汤圆,不过吃汤圆是江南一带的节日习俗。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。汉族民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。” “圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥

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