新买的红薯长芽是怎么回事

日常生活中新买的红薯长芽可能是储存环境不当引起的，如果储藏环境比较潮湿，或者储存的温度过高，就容易促使红薯发芽。另外，储存期间的光照、氧气浓度等因素也会对红薯的品质产生影响。