不同茶叶的冲泡方法和技巧

冲泡不同茶叶需要不同的技巧。绿茶一般需要用80℃的水温，冲泡时间不宜过长，否则会苦涩；红茶则需要用100℃的水温，冲泡时间较长，可以提升香气和口感；白茶则需要用90℃的水温，冲泡时间较短，以保持清新的口感。此外，茶具的选择也很重要，玻璃茶具适合观赏绿茶的色泽，紫砂壶则适合冲泡红茶，不同茶叶需要不同的冲泡方式才能最大限度地保留茶叶的香气和口感。