绵羊和山羊哪个好

山羊好，山羊不仅皮毛质量上乘而且肉质好吃，因为山羊在山区生存，善于爬山，肉质紧实，山羊皮，山羊毛也质量上乘，是制羽绒服，衣服的好材料。