海底捞直播团购堂食势不两立是指，海底捞直播团购和堂食是两种不同的用餐方式，它们之间存在一定的竞争关系。
海底捞是一家以提供高质量火锅服务为主的连锁餐厅。在海底捞，顾客可以选择在餐厅内就餐，也可以选择通过直播团购的方式订购外卖。
在海底捞直播团购中，顾客可以通过观看直播了解餐厅提供的各种菜品和服务，并选择自己想要订购的菜品。这种用餐方式可以让顾客在家中或其他地方享受海底捞的美食，同时也能够享受一定的优惠和折扣。
而堂食是指在海底捞餐厅内就餐。这种用餐方式可以让顾客享受到餐厅提供的各种服务和氛围，包括高质量的火锅食材、专业的服务人员、舒适的用餐环境等等。
由于海底捞直播团购和堂食是两种不同的用餐方式，它们的服务对象和目标有所不同。因此，在某些情况下，它们之间可能会存在一定的竞争关系。例如，如果一个地区的海底捞餐厅数量有限，那么直播团购可能会吸引一些原本打算去餐厅就餐的顾客，从而对堂食业务造成一定的影响。
总之，海底捞直播团购和堂食是两种不同的用餐方式，它们各有优缺点和适用范围。对于顾客来说，可以根据自己的需求和喜好选择适合自己的用餐方式。对于海底捞来说，需要平衡好两种业务之间的关系，确保能够为顾客提供更好的服务和体验。