不锈钢 相比铝的重一些,不过硬度高,可用钢丝球刷不心痛,好打理耐用,明火首选,钱相对便宜。铝合金 重量轻,材质软,比较容易有划痕,易碰伤,用久之后壶里会变色且不易清除,某露营大神查了资料对使用没影响,现在的铝合金经过硬化处理,要比纯铝的好很多。