如果物业收取了供暖费但不供暖，可以采取以下措施：
1. 与物业协商：首先，可以尝试与物业公司协商解决问题。可以要求物业公司说明原因，并要求其按照合同提供相应的供暖服务。如果物业公司无法提供供暖服务，可以要求其退还相应的供暖费。
2. 向相关部门投诉：如果与物业协商无果，可以向相关部门投诉。例如，可以向当地住建、房产等部门投诉，或者向消费者协会投诉，寻求帮助解决问题。
3. 寻求法律援助：如果以上措施均无法解决问题，可以寻求法律援助。可以咨询律师，了解自己的权利和义务，并采取相应的法律行动。
4. 更换供暖服务商：如果物业确实无法提供供暖服务，可以考虑更换供暖服务商。在选择新的供暖服务商时，应该仔细比较不同服务商的收费标准和服务质量，选择最符合自己需求的供暖服务商。
总之，如果物业收取了供暖费但不供暖，应该及时采取措施维护自己的权益。可以通过与物业协商、向相关部门投诉、寻求法律援助等方式解决问题。如果确实无法解决问题，可以考虑更换供暖服务商。