长平之战和廉颇对峙的是谁

白起。长平之战是战国时期，秦国和赵国为争夺上党郡而爆发的战争。起初秦国进攻上党。韩国上党太守冯亭不愿投降秦国，就把上党献给赵国。结果赵国和秦国在长平展开决战。最终赵军大败，赵括被杀，四十万赵军被坑杀。