羊肝黄色怎么回事

应该是你买到了不好的羊肝，大概是在活羊体内病变了，或者是变质了的羊肝。一般购买的羊肝，煮之前是鲜红色的，煮了之后是红色或者带一些白色，这都属于正常现象。如果煮出来是黄色或者是青色，那么这都是说明买到的羊肝本身就是有问题的。