要修改Excel表中的柱形图的纵坐标，可以按照以下步骤操作：
1. 选中要修改的柱形图。
2. 在Excel工具栏的“设计”选项卡中找到“选择数据”按钮，并点击它。
3. 在弹出的“选择数据源”对话框中，找到纵坐标数据的输入区域，可以手动输入或者选取数据源。
4. 选中单元格，输入新的数据，然后按Enter键确认。
5. 将两组数据框起来，确保全部选中。
6. 在工具栏中点击“插入”，然后插入散点图，就可以制作成图片。
按照以上步骤操作，应该能够成功修改Excel表中的柱形图的纵坐标。如果遇到任何问题，建议查阅Excel相关书籍或咨询专业人士。